Sen morgon och mer bloggwork på gång!

God förmiddag på er min vänner och bloggkollegor!
Det blev en sen morgon för oss här idag, kom nog inte upp förrän vid halv 11. Tror både jag och Anna behövde sova ut lite då vi varit lite hängiga en tid, men det känns något bättre nu efter några timmars extra sömn.

Idag blir det att skriva på ett långt inlägga, ett helt nytt uppdrag som jag fick igår. Det kan bli intressant att se hur jag ska vinkla in det här så det passa in i min blogg. Väntar även på lite nya saker som ska komma hem som det ska skrivas om.
Det känns så otroligt kul när det börja röra på sig och man ser ett resultat av allt det jobba man lägger ner, det är ändå ganska många timmar per dag man lägger ner på bloggen.

 

 

Christer med testpanel testar: Mjukglassmaskin

Det tog ett tag men nu är det gjort, vi har nu testat glassmaskinen från Coolstuff, jepp ni gissade rätt det här är inlägget är i samarbete med Coolstuff.

Till en början så är det här inget du gör på 10 minuter, räkna med minst 40 minuter plus de 8 timmar som den inre skålen bör vara i frysen. Man måste planera allt in i minsta detalj för att resultatet ska bli bra, exempelvis brukar inte jag ha gelatin hemma till vardags. Men nu lär jag behöva ha det för barnen älskade det här.

Gelatin

Att göra glassen i sig är inte komplicerat det är bara att hälla smeten i maskinen och vänta på att det ska bli härlig god glass, nja nu är det inte så lätt som det låter. Det som var svåraste var naturligtvis gelatinet, eftersom det var första gången jag använde gelatin så blev det lite fel. Men man lära sig.

Socker , Grädde , Mjölk
Jordgubbssylt

När man hade hällt i smeten så ska vispen snurra runt i ca 25 min, och man såg verkligen hur det blev mjukglass av det hela. Vilket gjorde att det blev en imponerande känsla av hela processen. Barnen älskade glassen och nu lär maskinen få användas flitigt här i hemmet, speciellt när barnen har kommit med flera önskemål på nästa smak.

När man har testat maskinen så är det ju både för och nackdelar med den.
Fördelen: Möjligheterna att hitta just den där smaken som passar just dig, barn samt vuxna blir lätt imponerande när man berättar att man har gjort egen mjukglass. Maskinen är så enkel att sätta ihop så att även ett barn klara av att göra det, bara att skölja av den när du ska göra rent den.
Nackdelen: Tiden det tar att göra glassen kräver så mycket planering att man drar sig för att göra det, den låter lite för högt eftersom den måste vara igång hela tiden under användningen. Barnen kan inte göra glass själv på grund av recepten.

 

Men vad gör det när det blev en smak succé!

Satte projekt nummer ett i rullning

Hint, hint

Idag satte jag efter mycket tänkande projekt nummer ett i rullning, det här är något som jag vela göra en längre tid då jag tycker det är väldigt kul att testa saker. Tror iden till det här kom för några år sen men att jag inte hade motivation att genomföra det då, den här gången ska jag se till att det blir av.

Domän är beställt och allt är snart upplagt för en start.
Visst är ni lite lätt nyfikna på vad det är jag har på gång nu, ska ju sägas att det här kan bli en mycket intressant och rolig resa för smaklökarna.

Det var himmelriket för smaklökarna

Igår var jag på den indiska restaurangen med ängel , det var absolut inte en besvikelse och jag kommer med all säkerhet gå ditt och äta igen. Den här gången kommer jag ta med dottern så även hon ska få smaka av den här helt underbara maten. För att komma från mig är det här ett bra betyg, det är faktiskt inte ofta jag fastnar för mat på det här sättet som jag gjorde här.

Ska sägas att personalen var mycket trevlig och förklarade för oss om det inte vara något som vi inte förstod, så har ni vägarna förbi Ronneby och vill äta Indiskt så ta er till Karlskronagatan 23B nästan bredvid biografen så får även ni en kulinarisk upplevelse.

OBS Måndagar har de stängt!