Christer tester: Gelatelli Caramel

Idag har jag testat en helt ny glass för sommaren, den här gången handlar det om Gelatelli Caramel . En glass som vi av en slump sprang på när vi vara Lidl idag, skulle egentligen har skrivit om deras version av mandel. Men nu blev det den här som fick falla under luppen.

En krämig glass med mycket karamell smak.
Det här en glass som smaker väldigt mycket karamell, detta dels för att det är mörk choklad med karamellsås under men även att det är kola smak på glassen i sig. Man skulle kunna tro att den blir väldigt söt som glass, men tack vara ett glassen inte är så stor så hinner den aldrig bli för söt. Pricken över i:et är helt klar det mörka överdraget med choklad som är fyllt med macadamianötter. Dock skulle jag säga att den skulle passa mer som dessertglass än pinnglass.

Läs också!
Gelatelli White

Christer med testpanel testar: Mjukglassmaskin

Det tog ett tag men nu är det gjort, vi har nu testat glassmaskinen från Coolstuff, jepp ni gissade rätt det här är inlägget är i samarbete med Coolstuff.

Till en början så är det här inget du gör på 10 minuter, räkna med minst 40 minuter plus de 8 timmar som den inre skålen bör vara i frysen. Man måste planera allt in i minsta detalj för att resultatet ska bli bra, exempelvis brukar inte jag ha gelatin hemma till vardags. Men nu lär jag behöva ha det för barnen älskade det här.

Gelatin

Att göra glassen i sig är inte komplicerat det är bara att hälla smeten i maskinen och vänta på att det ska bli härlig god glass, nja nu är det inte så lätt som det låter. Det som var svåraste var naturligtvis gelatinet, eftersom det var första gången jag använde gelatin så blev det lite fel. Men man lära sig.

Socker , Grädde , Mjölk

Jordgubbssylt

När man hade hällt i smeten så ska vispen snurra runt i ca 25 min, och man såg verkligen hur det blev mjukglass av det hela. Vilket gjorde att det blev en imponerande känsla av hela processen. Barnen älskade glassen och nu lär maskinen få användas flitigt här i hemmet, speciellt när barnen har kommit med flera önskemål på nästa smak.

När man har testat maskinen så är det ju både för och nackdelar med den.
Fördelen: Möjligheterna att hitta just den där smaken som passar just dig, barn samt vuxna blir lätt imponerande när man berättar att man har gjort egen mjukglass. Maskinen är så enkel att sätta ihop så att även ett barn klara av att göra det, bara att skölja av den när du ska göra rent den.
Nackdelen: Tiden det tar att göra glassen kräver så mycket planering att man drar sig för att göra det, den låter lite för högt eftersom den måste vara igång hela tiden under användningen. Barnen kan inte göra glass själv på grund av recepten.

 

Men vad gör det när det blev en smak succé!

Det stora avslöjandet…

Idag hade jag tänkt avslöja vad det är jag ska testa, man skulle kunna säga att det är det stora avslöjandet.
Jo jag har fått en fin mjukglassmaskin av Coolstuff som jag ska testa, glassmaskin jag ju testat någon gång men det här något helt nytt för mig. Hur coolt är inte det att kunna bjuda på en god mjukglass när det är varmt ute.

Fakta om Mjukglassmaskinen

  • Maskin för att göra mjukglass hemma!
  • Ingredienser som krävs är mjölk, grädde, gelatin och socker plus valfri smaksättning!
  • Vegetabiliska alternativ till gelatin kan användas, till exempel gelésocker
  • Skålen fryses in i 24 timmar innan användning
  • Rymmer 1 liter glass
  • Det tar ca 25 minuter att göra mjukglassen